【家有饼铛】烤肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然
- 料酒
- 生抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 色拉油
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌料的配制。胡萝卜切小块，料酒、生抽、食用油，料理机中混合。混合液倒出，加入孜然、胡椒粉、盐，搅拌均匀。
2
牛肉切厚片，一厘米左右。放入腌料中，冰箱冷藏腌制一夜。
3
饼铛摊开，选择有纹路的一面，通电加热。牛肉从腌料中捞出，展平入锅。不要勤翻，翻一次即可。
4
卷上生菜也，开吃吧。
