宇宙第一炸酱面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5朵香菇
- 6朵木耳
- 一口鹅妈妈晶钻锅
- 半根黄瓜
- 适量胡萝卜
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 4勺甜面酱
- 适量盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜洗干净、切碎
2
倒油比平时炒菜多些
3
煸炒五花肉
4
均匀翻炒
5
放入姜末去腥
6
放入甜面酱、豆瓣酱
7
翻炒均匀
8
倒入适量温水，我放了600Ml
9
加老抽、适量盐，中小火熬会儿大约五分钟（期间要翻动避免糊锅）
10
加入香菇木耳，继续熬
11
熬到油、水分离差不多了
12
加入葱花（放大葱更香）
13
料很足
14
面条任选，我用的这种面条
15
水开煮胡萝卜，两分钟
16
煮面条
17
捞出面条加上自己喜欢的配菜，盛上炸酱
18
尽情享用吧……吃了两大碗
