雪花蟹斗
简单
4人份
雪花蟹斗是苏州地区著名的小吃，是在芙蓉蟹的基础上创作出的一道名菜。这道美食的特点是以蟹壳为容器，蟹肉上覆盖着雪白的蛋泡，色香味俱佳~
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食材清单
其他
- 3只鸡蛋
- 水
- 淀粉
- 火腿末
- 猪油
- 豆苗
- 鸡汤
- 黄酒
海鲜类
- 6只大闸蟹
蔬菜
- 姜汁
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
