红红火火部队锅
简单
4人份
日剧和日本电影里涉及到做饭和吃饭的时候，总会反复出现同一只锅。 简洁的木柄，银色的锅身，《小森林》里，主人公市子做番茄罐头时、煮蔬菜、制作榛果酱用的都是它。 《南极料理人》里，右边的这位西平亮大叔抱着它吃拉面。 日食记里姜老刀做的部队锅用的也是这只锅，看着流口水。 实际上，几乎每个日本家庭都会用到这只锅，它叫雪平锅。 雪平锅，外形简单，功能强大：既可炖汤，也可煮菜，更可调制烹饪时所需调味汁、制作果酱。 它轻盈耐用，导热快，电磁炉和明火都可以用。
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食材清单
其他
- 1块面饼
- 年糕
- 木耳
- 芝士
- 金针菇
- 魔芋
- 鸡蛋
海鲜
- 鱼豆腐
肉类
- 肉丸
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 韩式辣酱
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅底倒韩氏辣酱，依次铺上各原材料（除面饼、鸡蛋、芝士）。
2
倒水没过食材，开火煮开。
3
水煮开后放入面饼继续煮。
4
原材料都煮熟后，加入芝士，再打一个蛋。
5
待蛋8分熟，撒上芝麻，就可出锅吃了。
