地三鲜
简单
4人份
地三鲜是东北有名的家常菜，指的是新鲜下地的蔬菜，如土豆、茄子和青椒等。传统的地三鲜的做法是将土豆、茄子和青椒切块后，放入热油中炸成金黄色，再一同炒制调味而成，味道鲜美无比，可就是太油腻，不太健康。
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食材清单
其他
- 1/8茶匙鸡粉
- 100克青椒
- 180克土豆
- 180克茄子
- 1茶匙生粉
- 2汤匙植物油
- 2汤匙生抽
- 4汤匙清水
- 5克蒜茸
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
