咸蛋烧南瓜
简单
4人份
一级好吃，一级下饭！仅此…
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食材清单
其他
- 一个咸鸭蛋
- 适量水
- 适量油
- 适量鸡精
蔬菜
- 一块南瓜
蔬菜类
- 少许小葱
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料！
2
南瓜切片，小葱切碎。
3
咸鸭蛋把蛋黄和蛋白分开，都捏碎。
4
锅子烧热加少许油，油稍微加热后加入蛋黄爆香加入南瓜翻炒。翻炒一两分钟后加入水，大概淹过南瓜的样子。盖上盖子焖一会。
5
水差不多快干的时候加入鸭蛋白翻炒一下撒上葱花和鸡精即可！（水快烧干时可以看一下南瓜是否软了，如果没有软可以继续加点水焖到软）
6
香喷喷的出锅！！
