富含纤维素的-红薯甜甜圈
简单
4人份
红薯含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其是对老年性便秘有较好的疗效。以此物做出的点心，软糯适中，适合孩子、老年人食用。
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食材清单
其他
- 100ml（请视番薯的水分量调整）牛奶
- 10g稀奶油
- 120g番薯泥
- 130g低筋面粉
- 15g蜂蜜
- 1个鸡蛋
- 4g泡打粉
调味料
- 15g白砂糖
- 1g盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将番薯去皮切小块隔水蒸30分钟至能捣成泥状；把番薯泥放入随行杯中，加入适量牛奶，启动机器，使其混合均匀；舀出牛奶番薯泥至钢盆中，加入稀奶油、蜂蜜、鸡蛋和剩余的牛奶，搅拌均匀；以网筛将低筋面粉、泡打粉、盐筛入钢盆中，搅拌均匀。
2
机器预热完成后，将面糊以25～30g的份量用挖球勺加入每个甜甜圈膜具内，烘烤3～5分钟即可。
3
取出就可以享用了。
