老虎菜下酒菜新宠哦
简单
4人份
喜欢上这个家常版的老虎菜，是因为有次全家去朋友家搞烧烤，闺蜜老公提前拌的这个凉菜，结果一大盆，都被我们吃的渣都没剩，然后就讨教回来，每周必吃！尤其下酒菜，或者一桌子的荤菜时，这个老虎菜更是爽口开胃极了！马上要过年了！一起来拌一个吧！一定很招人喜欢哦
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1个朝天椒
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 1根黄瓜🥒
- 2个杭椒
- 2勺生抽
- 5-6根香菜
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 半根大葱
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜拍好，两三公分宽斜切
2
喜欢吃黄瓜的也可以多来一根半根！随自己喜好啊
3
香菜切1.5-两公分宽；大葱切小段；尖椒杭椒朝天椒斜切或左右两侧切；蒜切末；
4
全部入盘，建议用凉菜碗🥣，比较深
5
开始加：凉拌盐少许，生抽2勺、老抽1勺、陈醋3勺、蒸鱼豉油半勺、白糖少许、香油1勺；开始拌匀！做菜之前，第一个先拌好老虎菜，等其他菜都做好了，正好更入味儿啦！真的特别爽口开胃！尤其是大鱼大肉的过年期间，一定会很受欢迎哦……
