嫩滑鱼子豆腐炒虾
简单
4人份
玉子豆腐包裹鲜虾的香气！棒！！！ 不过去虾线和虾头处理好麻烦Ծ‸Ծ
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食材清单
其他
- 15个虾
- 1个鸡蛋
- 1块玉子豆腐
- 5瓣姜、蒜
- 半勺蚝油
- 小半个洋葱（可无）
- 适量盐巴，酒
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，姜蒜切好备用，鸡蛋打散
2
玉子豆腐切开
3
裹上鸡蛋，下油中火煎
4
翻面再煎~剩下的蛋液倒入平底锅中，煎至成型
5
虾煎两面金黄~
6
洋葱，姜蒜，下油炒香
7
放入下煎好的虾和玉子豆腐翻炒
8
蚝油，酒，盐巴，酱油适量水，调好酱汁倒入国内，焖大概5-8分钟。
9
上菜！开饭~很简单味道超级棒！(○^㉨^)ﾉ
