香滑豆鼓排骨蒸饭
简单
4人份
排骨首选软小排，肉不会柴
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食材清单
其他
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙蚝油
- 2杯大米
- 2茶匙生抽
- 2颗小米辣
- 4根排骨
- 5颗蒜头剁成蓉蒜蓉
- 比洗好的米高1cm水
- 腌排骨调料
- 适量（10颗左右）豆鼓
- 适量油
调味料
- 1茶匙糖
- 少许盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨提前2小时或提前一晚，加上所有腌料，腌好装袋子放冰箱冷藏
2
腌ing
3
大米洗后加水，泡半个小时。水高过米1cm就好。
4
锅里加水烧开后，放上泡好的米，蒸15分钟
5
腌好的排骨排放在蒸好的米饭上，继续蒸多15分钟
6
时间到，撒葱花，即可享用。饭香，排骨也香
