本来想做迷迭香烤鸡腿,结果我家吞金兽看到了蹦着高要吃奥尔良味的,好吧,再加上户主跟着起哄,我就从了。😩😩 没错,就是这么没原则。😎😎 180度烤制,皮脆的同时肉质还很多汁。 蜂蜜一定要后刷,先刷容易糊。 每家烤箱温度不一样,具体烤至时间按自家烤箱脾气来。
597.0 卡
23.0 克
21.0 克
92.0 克
2.0 克
9.0 克
874.0 毫克
C,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鸡腿,泡水两小时以上,洗干净,AB面都要划几刀。
把除蜂蜜之外的所有调料倒入,用手抓匀,盖保鲜膜腌制2小时以上。我直接冰箱冷藏腌制一夜。(奥尔良腌料的量根据自家包装上写的比例放,水量稍减一些,因为加的料酒、生抽都是液体)
烤盘放锡纸,180度预热烤20分钟
烤的时候把蜂蜜用一点水调开
烤20分钟之后取出正反面刷蜂蜜水,再放回烤箱烤10分钟
来一起吃吧