饺子皮版水晶包
简单
4人份
辉哥昨天说想吃饺子 我让他去店里吃死活不同意 非得让我给他包 然后今天包饺子的时候顺势就尝试了一下饺子皮版水晶包☺️即可以做蒸包，又可以做生煎，可别说，味道还真好，还省去了揉面擀皮😊不满意的地方就是我不会捏包子褶，所以外形欠佳
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食材清单
其他
- 一勺耗油
- 一捆粉丝
- 一沓饺子皮
- 三勺虾皮
- 两勺生抽
- 半勺五香粉
- 四个个鸡蛋
- 适量油
蔬菜类
- 一把韭菜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜买回来，洗净切小段，装盆，记得这个时候要放点油搅拌，防止韭菜出水，我用的是老家带来的香油
2
粉丝提前泡发，然后切小段，粉丝好难切，切的时候老是跑到处都是，急死了，所以我没有切太短😊
3
取四个鸡蛋打散加适量盐，下锅翻炒捣碎
4
然后把韭菜粉丝鸡蛋，加虾皮一起搅拌均匀，放两勺生抽，一勺耗油，一勺盐，半勺五香粉
5
然后接着要把饺子皮擀薄一点，这样才好包馅😊
6
这是我老公做生煎
7
我采用了蒸包和煎包的两种方法，觉得都很好吃，大家都可以尝试一下😘比包包子简便很多
8
我是第一次包包子，不会捏包子褶，所以看起来好丑😊
