香炒鱼丁
简单
4人份
辣子鱼丁,糍粑鱼都是小潺喜欢的菜. 这道香炒鱼丁结合以上两菜的特点,扬长避短,让不能吃太辣的猪也能够接受. 其实这道菜当零嘴也不错,又香又脆,外焦里嫩,是小潺推荐菜之一! 以后考虑多炸一些鱼丁,冷冻起来,想吃时再复炸一次,这样就省事多了!
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食材清单
其他
- 生抽
- 白芝麻
- 青红椒
- 鲩鱼丁
海鲜
- 干贝素
蔬菜类
- 大葱
- 姜片
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲩鱼切丁.洗净后加盐腌制30分钟
2
油烧热.放鲩鱼丁炸至金黄
3
油爆香.下姜片.大葱和洋葱
4
下青红椒炒至断生.再下炸好的鱼丁
5
调入生抽.盐.干贝素.糖.起锅后洒白芝麻
