特浓巧克力麦芬
简单
4人份
一款简单但不失美味的蛋糕
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食材清单
其他
- 1.5g小苏打
- 130g黑巧克力
- 140g低粉
- 15g可可粉
- 4g泡打粉
- 70g黄油
- 80g鸡蛋
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉，泡打粉，可可粉，小苏打，混合过筛
2
黑巧克力，黄油隔水融化，加入砂糖拌匀
3
巧克力溶液稍冷却至不烫手后加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀
4
把混合过筛的粉类加入巧克力溶液中用刮刀翻拌均匀，至没有干粉状态即可
5
烤箱预热190度，蛋糕8分满入烤箱烤20分钟左右
