柠檬风味甘蓝菜炒虾仁
简单
4人份
陪面包的菜
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食材清单
其他
- 1勺A 柠檬汁
- 1勺A 白砂糖
- 2/3勺A 鸡精
- 250g虾仁（无壳，去掉虾线，放点白料酒，揉匀，裹淀粉）
- 400g甘蓝菜（洗净，切成一口大）
- 4勺A 蛋黄酱
- 少量A 盐，胡椒粉
- 少量白料酒
- 适量干欧芹
- 适量淀粉（玉米）
- 适量芝麻油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备能够用微波炉盆子。将甘蓝菜放入盆子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。凉了后沥干。
3
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将虾仁放入锅里，烤两面。
4
将甘蓝菜和A用料放入锅里。翻炒2，3分钟。灭火。
5
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上干欧芹）就可以吃。
