金玉满堂(反沙番薯芋头)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个芋头
- 1株葱
- 若干油
调味品
- 若干白糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2
2.冷锅下油，大火烧热
3
3.番薯下锅，转中小火，慢炸
4
4.表面微焦，捞出，沥干控油
5
5.芋头切小拇指大小，入锅，重复番薯步骤，至微黄，捞出控油
6
6.另起一锅，放入水煮开，放入白糖，将糖水煮至拉丝粘稠状
7
7.把炸好的番薯，芋头回锅，均匀上糖
8
8.撒上葱花，，继续收汁，不断翻炒，至表面汤汁成砂装
9
9.起锅，摆盘，金玉满堂就好了
