北海道吐司直接法
简单
4人份
#北海道吐司#一样米养百样人，同一炉吐司差异也这么大。白胖更松软，黄胖更酥脆，看起来都是好吃的乖宝宝。
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食材清单
其他
- 160克淡奶油
- 200克牛奶
- 2个450g吐司盒
- 30克奶粉
- 540克高筋面粉
- 60克低筋面粉
- 70克全蛋液
- 9克干酵母
调味料
- 5克盐
- 80克细砂糖
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机和面45分钟，放干净盆里醒发至2.5倍大，取出均分成6等分，每个面团大概190克。
2
将面团拍扁揉成团盖保鲜膜排气松弛20分钟，擀成牛舌状继续松弛十分钟，继续擀成长方形从上至下卷起来收口放模具二醒至8.5分满，盖盖子放入烤箱中下层。
3
烤箱上下火180度，42分钟，烤好立马拿出脱膜，躺倒。
4
放凉后切片，用心形模具切出四个爱心，四叶草早餐搞定。
