十分钟麻酱拌面
简单
4人份
夏季的快手晚餐，菜谱是两人份的量，人多可以酌情增加用量。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 一瓣蒜
- 切丝胡萝卜半根
- 切丝黄瓜小根
- 随便什么面条
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上锅烧开水，期间可以将黄瓜、胡萝卜、葱、蒜清洗干净，黄瓜、胡萝卜切丝，葱蒜切末。
2
水开下入面条，关小火，打入鸡蛋，鸡蛋成型后调大火煮面。煮面期间调麻酱汁，将材料中的芝麻酱、醋、酱油、盐、糖混合，少量多次加水搅拌。
3
面捞出后过凉水装盘，放好菜码，淋上麻酱汁。另起锅加一点点油，炒香葱末蒜末，加入拌面中。
4
大功告成！
