韩式BBQ腌料烤肉
简单
4人份
⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 吃过很多韩国烤肉 发现他们腌制的烤肉味道都是大同小异 于是发挥出我钻研韩国料理一年多的才干 调配出了一款可以和外面烤肉店媲美的腌制烤肉 感觉好不要脸的样子，哈哈哈 其实韩料的做法真的很简单，也很方便 用来用去就是那几款调料 做来做去也就是差不多的味道
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食材清单
其他
- #材料一
- #材料三
- #材料二
- 1 大勺糖
- 1 大勺酱油
- 1/2 颗梨
- 1/2 颗苹果
- 1/4 颗白洋葱
- 2 大勺玉米糖浆
- 2 大勺芝麻油
- 3 大勺韩式辣酱
- 5 颗大蒜
- 500 克五花肉
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量姜
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切片。
2
厚薄随意，肉类随意，五花肉、梅花肉等都可以，带点肥肉的最好。
3
「材料二」所有食材放入料理机打碎。
4
将打碎的「材料二」和「材料三」全部倒入肉片里抓匀腌制一晚即可。
5
这里不要担心料太多，或者汁太多，腌制一个晚上之后，肉会吸收进去，拿出来的时候就比较干了。
6
腌制好的肉怎么用都行。
7
日常家里烤肉或者户外烧烤，都超级适合。
8
也可以像我这样比较懒的方式，煎一盘出来直接包着吃。
