简单易学家庭版麻辣香锅
简单
4人份
家里吃完火锅的剩菜，做一个简单，快速的麻辣香锅真的不错😊
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食材清单
其他
- 1/4包火锅底料
- 1个土豆
- 1根黄瓜
- 1节藕
- 2个杏鲍菇
- 2根青蒜
- 4朵菜花
- 多一些葱姜蒜
- 自由放个豆芽，油菜，红椒
- 适量鱼豆腐，牛肉丸
肉类
- 100克肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好喜欢吃的荤素食材，我是提前都用水煮8分熟备用。（包括火锅底料，郫县豆瓣酱）
2
热锅凉油中放火锅底料，郫县豆瓣酱，洋葱，葱姜蒜炒出香味儿，中小火。
3
所以食材放入锅中大火翻炒。我没有放盐，觉得味道刚好，个人情况自己酌情增减。
4
最后的翻炒就是为了增香，增味，时间不要太久。我家孩子不能吃太辣，其实还可以再加干辣椒。
