原味豆沙小餐包
简单
4人份
第一次出菜谱的小面包，餐包小排包。此面包进烤箱前无需涂蛋液、蜂蜜等液体。三口一个满足甜甜的红豆馅儿，原味质朴美味飞上了天(●°u°●) 」 参考分量：一个60g六个 以后会补上步骤图的哟～
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食材清单
其他
- 100g水
- 15g黄油
- 15X6=90g豆沙馅
- 200g高粉
- 25g全蛋液
- 3g酵母
调味料
- 2g盐
- 30g糖
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母溶解于温水。除黄油外所有东西混合揉面。揉出不圆洞后加入黄油。一开始会惨不忍睹，后来会慢慢的好了。直至揉出手套膜。我揉了35～40分钟即可。
2
发酵一点五倍大，手沾面粉在面团上点个洞，不会缩即可。
3
把发酵好的面团排气，平均分成六份，每份约是60g
4
包入红豆馅，或是你喜欢的任何馅儿，放入烤盘。
5
二次发酵，我放在了烤箱4度，发酵九小时。
6
预热烤箱170度15分钟，静观其变，上色满意加盖锡纸
7
出炉啦ψ(｀∇´)ψ
8
甜甜的红豆馅儿，可以换成等量的你喜欢的馅儿
9
这是极好的表情包哦(・3・)ノ
