酸甜菠萝鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5个菠萝
- 10克老抽
- 15克蚝油
- 170 ml菠萝汁
- 18克生抽
- 20克蕃茄酱
- 4瓣蒜
- 5小片姜
- 8克料酒
- 一个榨汁，半个炒菜
- 各1/3个红彩椒绿彩椒
- 腌鸡翅配料
- 酱汁配料
调味品
- 一小块冰糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡翅用牙签扎孔，将腌鸡翅酱料倒入，腌40分钟
3
中大火热油锅，转小火，放入腌好的鸡翅
4
煎至两面金黄即可
5
不要急于翻面哈
6
用不粘锅煎，表皮才能完美哈
7
接着将煎好的鸡翅装盘备用，将菠萝彩椒放入锅内炒1分钟即可，别炒太熟哈。装盘待用。
8
将蚝油，蕃茄酱，鸡翅倒入锅内翻炒几下
9
将菠萝汁，冰糖倒入
10
用原汁机榨菠萝汁，不要加水，保证了原汁原味
11
中火煮至汁微稠
12
加入炒好的菠萝和彩椒
13
中小火焖煮至收汁即可
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酸甜菠萝鸡翅搞定☺️
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酸酸甜甜的，就是这个味😍
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💛
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💛
