香辣烤鸡翅尖

简单 4人份

喜欢吃烧烤的烤鸡翅尖,可总是觉得烧烤的太干,吃起来感觉只有骨头,没有什么肉香味,口感不怎么好。油炸的又太油了,总觉得不怎么健康。烤箱做的烤鸡翅尖就好多了,吃起来肉感很强,一口咬下去,酥脆的鸡皮下藏在满满的肉汁,真正的外焦里嫩,好吃的不要不要的。

香辣烤鸡翅尖
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食材清单

其他
  • 500克鸡翅尖
  • 适量料酒
  • 适量清油
  • 适量胡椒粉
  • 适量花椒粉
  • 适量辣椒粉
蔬菜类
  • 四分之一个洋葱
调味料
  • 少量糖
  • 适量盐

营养成分

热量

454.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

491.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅尖洗净,加入料酒,清油,盐,糖,辣椒粉,花椒粉,胡椒粉,洋葱拌匀,保鲜膜密封,放冰箱冷藏过夜,腌制10-12小时。

步骤 1
2

烤盘上铺一层锡箔纸,纸上薄薄的刷一层清油。

步骤 2
3

铺上鸡翅尖,再薄薄的刷一层清油。

步骤 3
4

放入烤箱,180度,烤10分钟。

步骤 4
5

冒油泡,有香味飘出。

步骤 5
6

取出翻面,再烤10分钟。

步骤 6
7

吱吱冒油,香气四溢。

步骤 7
8

取出稍稍放凉就可以吃了,要趁热吃。

步骤 8
9

又香又辣,外焦里嫩,鸡皮酥脆,肉汁香嫩。你还可以再撒些辣椒粉和孜然粉,再烤一分钟,也很好吃。

步骤 9

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