不赶面，发面的，宣软的韭菜馅饼
简单
4人份
想起了小时候妈妈给做的发面的韭菜馅饼，就尝试的做了一下，口感宣软，老少皆宜，省时省力，最主要是好吃！ 面是头天晚上和好的，放在屋里发酵后放冰箱的，第二天提前拿出来了，如果放外面一晚上面会酸还要放一些苏打粉，所以我放冰箱里就不会酸，也就不用放小苏打了
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食材清单
其他
- 1调羹香油
- 200克温水
- 250克面粉
- 2克酵母
- 3两韭菜
- 4个鸡蛋
- 适量五香粉
- 适量耗油
- 适量食用油
- 适量鸡精
海鲜类
- 一小把虾皮
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，1个鸡蛋
2
酵母
3
面和好
4
发酵，手沾油，不用搅，弄成条
5
鸡蛋，虾皮单炒的，放一起，韭菜先用香油办好，别的不放
6
鸡蛋凉了以后放一起，盐，五香粉，鸡精，耗油，食用油一调羹
7
不用赶
8
用手背按压开
9
开吃
