鸡蛋糕（海鲜味）
简单
4人份
作为大连人，做鸡蛋糕也要加海鲜
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食材清单
其他
- 3只鸡蛋
海鲜类
- 3只海虾
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净后去壳，去虾线。壳要保留哦
2
虾脑和鸡蛋放一起，打匀
3
虾壳加水150克左右（鸡蛋等量），加食盐，稍微有点咸味即可。煮沸。会有很鲜的味道
4
虾仁切碎～
5
等待水温下降以后，将煮虾的水和鸡蛋液拌匀。稍微上下震几下即可将气泡震出。上锅蒸10分钟左右。一定要用保鲜膜裹住～一定。
6
完成。鲜虾味鸡蛋糕
