鸡肉包
简单
4人份
女儿今天在饭堂买了鸡肉包，吃起来口感不错，想着不如我也自己试试。
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食材清单
其他
- 10只冬菇
- 175克水
- 200克鸡肉
- 350克普通面粉
- 4克酵母
- 5g木耳干
- 适量料酒
- 适量油
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳和冬菇泡发好，切碎备用，葱洗净切碎备用。
2
鸡胸肉切小丁剁碎，加如盐、料酒、油、酱油搅拌起劲儿。
3
酵母加入30摄氏度的水中，搅拌均匀和入面粉中，盖上保鲜膜或湿毛巾，醒发至面团2倍大。
4
将醒发好的面团分成9个面剂子，擀成面皮，包入馅料
5
醒发15-20分钟，蒸好在锅里放5分钟，即可吃了
