小金橘纸杯蛋糕（植物油）
简单
4人份
装饰了蜜渍金橘的纸杯蛋糕，看着是不是就很惹人喜爱？ 清爽的植物油配方，液体部分用鲜榨的橘子汁，再加入自制的蜜渍金橘，淡淡的果酸会让蛋糕吃起来更加清新可口。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 低筋粉105克
- 植物油45克
- 泡打粉1小勺
- 细砂糖30-50克
- 蜜渍金橘适量
- 鲜榨橘子汁50ml
- 鸡蛋1顆
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取1～2个橘子榨汁；一部分蜜渍金橘切小块，另外切几片5mm厚的做装饰用。
2
把植物油、鸡蛋、橘子汁、细砂糖搅拌均匀至砂糖融化。
3
面粉和泡打粉过筛加入略拌匀，不要过度搅拌，剩些干粉也没关系。
4
加入切小块的蜜渍金橘拌匀。
5
面糊装入纸杯模8分满,表面装饰蜜金橘片，180度烤20～25分钟 。
