辻东京基本香草戚风蛋糕（17CM中空模）
简单
4人份
菜谱主图自己加了葡萄干，基础款，可以根据自己口味任意加干果啦！！ 烤箱温度：170度 烘烤时间：35MIN 切分为8等分后，1份的热量为485KJ~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克水
- 30克色拉油
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 50克低筋面粉
- 适量香草精
调味料
- 20克细砂糖
- 50克细砂糖
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加糖，搅拌均匀。
2
加入水，色拉油，香草精，1/2的低筋面粉，搅拌均匀至面糊滑润，粘稠,再加入剩余面粉，继续搅拌均匀。
3
蛋白分三次加糖打发到有坚挺的尖角即可。
4
三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，混合均匀。
5
将搅拌好的蛋黄糊加入剩余蛋白霜搅拌均匀。倒入模具，入烤箱烘烤。170度，35分钟.
6
出炉倒扣，冷却后脱模。（最好冷却过夜脱模哦！）
