紫薯燕麦司康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g中筋面粉
- 15g蜂蜜或糖（可选）
- 1个鸡蛋
- 200g紫薯
- 25g黄油
- 4g泡打粉
- 50g燕麦
- 少量肉桂粉（可选）
肉类
- 40ml牛奶
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟捣成泥，如果太干可以加点牛奶或者蜂蜜。
2
把面粉，燕麦片，盐，泡打粉，糖混合均匀。
3
把黄油切小块放进干性材料混合均匀。
4
再加入鸡蛋，牛奶，肉桂粉揉成面团。
5
把面团分成两份，擀成两个大小相同的圆饼，薄厚程度自己拿捏。
6
然后把紫薯泥放在两个面饼中间，紫薯泥可以替换成任何自己喜欢的东西，比如红豆馅等。
7
把夹好馅儿的面饼分成六等份，表面可撒一些黑芝麻或者奇亚籽，看个人喜好。
8
入烤箱烤20分左右，表面金黄即可
