猪肉末炒腐竹
简单
4人份
上大学的时候，只要食堂里有这个菜，我都会打上一份。最近和大学同学突然就怀念起以前食堂的味道。所以决定来复刻出这道我最爱的腐竹炒猪肉末。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克腐竹
- 15克油
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
肉类
- 50克肉沫
蔬菜
- 3勺黄豆酱
蔬菜类
- 1根芹菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加热油锅，翻炒肉沫。
2
倒入腐竹，加盐、黄豆酱、水翻炒均匀。
3
加老抽和淀粉水，焖煮收汁后盛出。
4
撒点芹菜末会更香
5
搭配一碗米饭，美滋滋～
