零失败的雪媚娘(大福)

简单 4人份
零失败的雪媚娘(大福)
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食材清单

其他
  • 150克糯米粉
  • 250~克(不同品牌糯米粉吸水情况而定)牛奶
  • 25克黄油
  • 30克玉米淀粉
  • 50克糖粉(细砂糖)
  • 根据喜好准备馅儿:
  • 适量椰蓉(表面用)
  • 适量黄豆粉(表面用)

营养成分

热量

259.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

635.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我这里是做了两种口味两种面皮

步骤 1
2

方法都是一样的

步骤 2
3

只是材料上变一下

步骤 3
4

首先、糯米粉、玉米淀粉(没有的话就全部使用糯米粉)倒入牛奶、适量糖粉即可、搅拌均匀成糊状、过筛

步骤 4
5

放入容器(加盖保鲜膜)蒸30分钟左右

步骤 5
6

黄油(涂抹在防粘手套上)揉面的时候涂抹一下即可

步骤 6
7

分割均匀包上您喜欢的馅儿即可

步骤 7
8

外面撒黄豆粉

步骤 8
9

奶黄馅制作参考之前的菜谱

步骤 9
10

这个是在上面白色面糊的基础上加了两包大麦若叶的面皮(包裹的是芝士香蕉奶黄馅儿)前面有菜谱介绍奶黄馅制作小伙伴自己找一下

步骤 10
11

外面撒椰蓉

步骤 11
12

如图

步骤 12
13

如图

步骤 13
14

打包装

步骤 14

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