全麦酸奶蔓越莓饼干
简单
4人份
按照下厨房里的房子做了很多饼干，都很好吃，就是黄油损耗太大，感觉体重和钱包都撑不住…自己试着调整黄油比重做了好多次，这个方子口感是外面稍酥里面柔韧的，吃起来是清淡的酸奶味，不怎么甜。
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食材清单
其他
- 105克全麦粉（低筋）
- 10克蔓越莓
- 55克黄油
- 5克柠檬汁+柠檬皮屑
- 70克酸奶
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬清洗干净，擦下外面的黄色皮屑，挤一点汁。黄油室温软化，和酸奶、柠檬、糖打匀。
2
加入蔓越莓，搅拌均匀。
3
筛入面粉，拌成面团。
4
放进保鲜袋，冷藏一小时。
5
一小时后摆盘，烤箱上下160度预热，烤15分钟。
