豆豉炒鲜鱿
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5汤匙米酒各
- 10克豆豉泥
- 1茶匙胡椒粉
- 250克鲜鱿鱼
- 2茶匙精盐
- 3茶匙酱油
- 500克花生油
- 50克笋肉
- 50克青椒
- 味精
- 湿淀粉
- 蒜泥
- 高汤
- 麻油
蔬菜类
- 1块姜
- 1棵葱
调味料
- 白糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱿鱼洗净切花刀；将青椒洗净去籽切片；将笋肉洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切丝
2
炒锅内放油500克烧七成热，放入鲜鱼片至熟捞出沥油
