🥕胡萝卜芹菜虾仁小馄饨🍤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 300克猪肉（前腿肉）
- 300大虾仁
- 半个胡萝卜
- 少许勺香油
- 适量勺白胡椒粉
- 适量勺蚝油
蔬菜
- 4根芹菜
蔬菜类
- 1根葱
- 4片生姜
调味料
- 少许白糖
- 适量克盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
😊葱➕生姜加入适量水放在绞肉机里打成葱姜水、再加入猪肉一起搅拌（这样对于不喜欢吃葱姜的宝宝们是一个可以去腥的好办法） 😊将胡萝卜、芹菜切丁
2
😊虾仁需要处理下：将虾线剔除、加入少量白胡椒、少量盐、一个蛋清腌制10分钟 😊虾仁腌制10分钟后用清水冲洗干净切丁（应为包小馄饨、所以虾仁需要切下） 😊将处理好的虾仁➕胡萝卜➕芹菜➕猪肉➕一个鸡蛋放在碗里准备调味
3
😊加入适量白胡椒粉➕蚝油➕香油➕盐➕糖，用筷子朝一个方向搅拌
4
😊馄饨的包法有很多种、但我喜欢用小馄饨皮包成元宝的样子、这样馅儿可以多包一些 😊接下来放入沸水中煮就可以啦（汤底可以骨头汤、鸡汤、猪油酱油汤）
