鲜美鸡胸肉烤蘑菇
简单
4人份
特别喜欢吃蘑菇！太鲜了！ 正好家里有鸡胸肉，放在一起烤味道还挺不错的。
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食材清单
其他
- 150g白蘑菇
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 适量油
- 适量胡椒粉
肉类
- 350g鸡胸肉
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉横切，看厚度一切二或一切三。
2
2勺生抽，1勺蚝油，适量胡椒粉，按摩入味（有时间就静置个半个小时，会更入味吧）。
3
白蘑菇洗净，切片备用。
4
锡纸平铺，刷一层油，放些姜蒜。
5
鸡胸肉铺一层，上面堆上蘑菇片，刷一点油。再盖一层鸡胸肉，再堆上蘑菇片，刷一点油。
6
最后用锡纸把鸡胸肉和蘑菇包起来。
7
（不要像我图上一样鸡胸肉铺太多层，看起来好看但中间会烤不熟的……）
8
烤箱230度烤15分钟，建议10分钟之后打开烤箱看下里面鸡胸肉成熟情况，没熟的地方翻一下让它更容易被烤熟。
9
把烤熟的肉和蘑菇都倒出来吧。锡纸里会有很多汤汁，一定一定一定不要倒掉！超级无敌鲜美，留着蘸肉蘸蘑菇或者喝掉哈哈哈。
