凉拌青椒豆腐皮
简单
4人份
我家宝很爱吃凉拌的豆腐皮，经常跟黄瓜或者海带一起拌，今天刚好在冰箱看见青椒，突发奇想，试试青椒➕豆腐皮，嗯～真香～
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 2个青椒
- 适量味极鲜
- 适量醋
蔬菜
- 1张豆腐皮
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐皮洗净切细丝（新鲜豆腐皮的话，就不用焯水；如果感觉不太放心，可以用开水煮半分钟，捞出过凉水）
2
青椒切丝，蒜切末，然后码在一个大点的碗里，蒜末放在上面
3
起锅烧热油，油冒烟，浇在蒜末上，滋啦～
4
放调料，盐，醋，味极鲜，喜欢鲜的可以再放点鸡精，我个人觉得味极鲜也是比较鲜了
5
拌匀，装个自己喜欢的漂亮盘子，开吃～
