芥末黄瓜花
简单
4人份
加入芥末的黃瓜花，口感爽脆醒胃哦！
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食材清单
其他
- 1／4小匙生抽
- 10克芥末
- 1小匙生粉
- 1小匙花生油
- 300克黄瓜花
- 一片姜片
- 一粒蒜头
肉类
- 100克猪肉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片，加入适量盐、油、糖、生抽、生粉拌匀腌制一会儿十分钟左右。
2
黄瓜花洗干净备用。
3
锅热下油，倒入猪肉炒熟盛出。
4
锅热下油，放入姜蒜爆香，倒入黄瓜花爆炒一分钟，加入适量盐、继续炒至熟，再倒入猪肉翻炒几下。
5
熄火后才挤上适量的芥末拌匀出锅。
6
爽脆醒胃的芥末黄瓜花可以开吃啦！
