皮蛋瘦肉香菇菜粥
简单
4人份
电高压锅简易版，不用鸡粉鸡精什么的，原汁原味
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1杯大米
- 2个小油菜
- 3只香菇
肉类
- 100克瘦肉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.电高压锅不上紧盖子，煮粥
2
2.瘦肉切好倒料酒腌制，香菇切丝或丁，油菜切成小片，皮蛋切丁
3
3.不粘锅倒一勺香油，翻炒肉和香菇。出味儿后起锅倒入粥里。
4
4.搅拌几次粥，煮熟，倒入小油菜。盖上锅盖，关掉电源，闷一会儿，加盐。
