凉拌蒜心
简单
4人份
蒜心开水烫熟，我建议摘的时候一条中间摘断分为两条再烫，不然太长吃的时候也不方便
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食材清单
其他
- 一扎蒜心
- 三勺醋
- 三棵香菜
- 两勺芝麻
- 少许蒜蓉
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
摘好蒜心，头尾去掉，中间摘断，以免太长
2
开水烫一分钟左右，然后冷水冲凉
3
一条撕开四条
4
把芝麻，蒜蓉，香菜头部（尾部直接跟蒜心一起拌），辣椒用油炒熟，然后倒进撕好的蒜心里面，放入生抽，糖，盐，醋，拌好，就可以了
