啤酒酱香排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个调料包
- 1听啤酒
- 1块（5克）冰糖
- 1汤匙老抽
- 1节大葱
- 3汤匙生抽
- 500克排骨
蔬菜类
- 1块姜
调味品
- 20克甜面酱
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入清水煮开后，放入洗净的排骨，待水再次沸腾
2
后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干
3
大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。放入料包或将八
4
角、花椒和香叶调味盒中，如没有，直接放入锅中
5
锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入排骨
6
保持大火略炒后调入生抽和老抽，倒入啤酒，大葱段，姜
7
片和料包。盖上盖子煮20分钟
8
开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可
