胡萝卜香菇玉米排骨汤。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 500克排骨
- 6朵香菇
- 适量蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
- 适量食盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨姜片放在冷水里过水煮一遍去血丝，过水时需要放一勺料酒，然后把排骨洗干净。
2
玉米跟胡萝卜切成小段。
3
香菇也需要过水，是为了保证排骨汤不变成黑色。
4
然后把玉米胡萝卜香菇跟排骨放一起再放点姜蒜放水开始煲，熟了以后撒点葱花放适量食盐就好啦。
