淮山莲藕瑶柱红枣枸杞排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗瑶柱
- 1勺花生油
- 1根山药
- 1节莲藕
- 30粒枸杞
- 500克排骨
- 6颗红枣
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨洗干净切块，放入一勺盐、一勺酱油、一勺花生油搅拌，腌制15分钟。
2
将红枣、枸杞和瑶柱洗干净，裝盘子里。
3
将莲藕洗干净，切圆块。
4
将淮山洗干净，切方块
5
锅里放三大碗水，大火煮沸后，先倒入排骨和红枣/枸杞/瑶柱，再次煮沸后倒入莲藕，再次煮沸后倒入淮山，再次煮沸后转小火慢炖，炖一个小时后，可以出锅喝汤。
6
将排骨/淮山/莲藕捞出，可以当做一道炖菜。
7
用两勺酱油、两勺花生油和一勺盐，调一碗蘸料可以蘸着排骨吃饭。
