蕃茄牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个蕃茄
- 500g炖牛肉
- 稍许料酒
- 稍许葱姜
- 适量生抽
调味品
- 50g番茄酱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将预先炖好的牛肉，去汤，切块备用。
2
将番茄酱中加入适量糖、盐、生抽、料酒，调匀备用。
3
蕃茄焯水去皮切块备用。
4
锅中适量倒油，葱姜炝锅，倒入调好的蕃茄酱。翻炒至番茄酱冒泡即可。
5
倒入蕃茄块。
6
倒入牛肉。 加少量水炖煮一小会儿，入味。装盘。
