玉米油老面包
简单
4人份
自由老面包，很多人都做过，今天做个玉米油版的，原方稍作改动，顺便记录一下厨师机的揉面过程，给有需要的小伙伴做个参考。 烤盘尺寸：34.3×24.3×5.5cm 烤盘尺寸差不多就可以。 如果用24.3×24.3×5.5cm大小的烤盘，用方子中材料2/3的量即可。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主面团材料#
- #老面酵头材料#
- 100克低粉
- 200克高粉
- 240克水
- 25克奶粉
- 55克水
- 6克酵母
- 7.5克盐
- 70克玉米油
- 90克全蛋液
调味品
- 95克糖
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
