原汁百香果果脯5555555
简单
4人份
因为我不想做题，所以决定写一个菜谱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 350g白糖
- 50只百香果
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净百香果表皮，取果肉，圆溜溜的会滑，小心切哦
2
百香果内层有一层瓤膜和白煮蛋一样附在蛋壳上的，撕掉它，苦苦的。
3
用一个盘子压在百香果上面，煮沸后随时戳戳，很容易戳开就ok了。晾一下沥干水分。用一个小勺子取出里面的果肉，不要皮
4
当然也可以这样，在开始直接削皮，对比了难易之后我选择先煮。处理完后的果肉用清水冲洗。
5
用1只百香果：6～7g白糖的比例，倒入了一部分果汁后混合均匀，腌制一夜。最上面一直我是没切开也没取出果肉的嘻嘻～
6
包馅料：玉米淀粉加果汁，果皮都蘸一下，再将两片拼成一只百香果，中间加上新鲜果汁（会有爆浆感），如果单片不拼接用200度高温正反各烤25分钟，拼接后我烤了正反各1h，就非常好吃。
7
这个是烤25分钟的效果。
8
这是烤1h（正反2h）的效果。