徽式菜饭
简单
4人份
菜饭，家乡特色之一。 食材：大米、咸肉、青菜。 做法：咸肉切丁略微煸炒一下出香味，和大米青菜同煮。饭煮好了，拌匀，这是最简单也是最原汁原味的菜饭。依据个人口味，可再加上葱花、生抽等调味。 扑鼻而来是腊味的香气，醇厚的动物脂肪融入松软弹牙的米饭，朴素平淡的米饭被浸润得风情万种、婀娜多姿，青菜也油润起来，在舌尖滑开，咸鲜爽滑，美妙的味蕾体验。 今天青菜放少了点，不过还是很好吃。😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克咸肉
- 3勺生抽
- 3颗青菜
- 4杯大米
蔬菜类
- 10克葱花
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱花/大葱
2
咸肉切丁（示意图是给你们看看咸肉）
3
菜饭，家乡特色之一。
4
食材：大米、咸肉、青菜。
5
做法：咸肉切丁略微煸炒一下出香味，和大米青菜同煮。饭煮好了，拌匀，这是最简单也是最原汁原味的菜饭。依据个人口味，可再加上葱花、生抽等调味。
6
扑鼻而来是腊味的香气，醇厚的动物脂肪融入松软弹牙的米饭，朴素平淡的米饭被浸润得风情万种、婀娜多姿，青菜也油润起来，在舌尖滑开，咸鲜爽滑，美妙的味蕾体验。
7
今天青菜放少了点，不过还是很好吃。😋
