梅菜鸡腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3只鸡腿
- 一把梅菜
- 七八颗冰糖
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这就是一把梅菜，朋友送这个是拿盐腌制过的，也可以去买那些晒干的没腌过的
2
把梅菜多洗几遍，免得太咸了，洗干净后剁碎
3
鸡腿剔骨
4
剔骨后的鸡腿肉容易切成条
5
放生抽，胡椒粉，料酒和鸡肉搅拌均匀，平铺在梅菜上然后放上冰糖，放进蒸锅蒸50分钟
6
成品图忘记拍照了，这是已经蒸好，装给我老公带去上班的图了
