法式焦糖杏仁酥饼（减糖）
简单
4人份
据说是从意大利拂罗伦萨传入法国的甜点，传入日本通常以撒了杏仁片的酥脆面糊和焦香浓郁的牛轧糖重叠在一起。原配方太过甜腻减了一半的糖。
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食材清单
其他
- 低粉240g
- 全蛋液30g
- 发酵黄油120g
- 发酵黄油60克
- 奶油40克
- 焦糖牛扎糖
- 糖浆40克
- 饼底（1x4）可做28块饼底（1X4）可做28块
坚果
- 杏仁粉60g
调味品
- 糖60克
- 糖粉50g
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
书中原配方步骤一（没有料理机）可以用手直接拌匀
2
步骤二
3
步骤三
