不软的烩丸子
简单
4人份
年休假那五天跑到烹饪学校学的 怕忘了 记录在此 感谢烹饪学校的那位老师
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 木耳
- 胡萝卜
- 黄瓜
肉类
- 肉馅
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅加入酱油，姜，十三香，香油，味精，淀粉，水搅拌均匀，挤成丸子，入五成热油锅中炸成枣红色捞出。
2
木耳，洋葱，胡萝卜，黄瓜切片
3
花椒，大料炝锅，放水，酱油，糖，味精，丸子焖煮10分钟，放入步骤2中的菜，焖熟后勾芡，淋香油蒜末出锅。
4
成品
5
像老师致敬
