松软双色蜜豆面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- ：面团材料
- ：馅料
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克奶粉
- 25克黄油
- 3克酵母
- 80克牛奶
- 少许杏仁片
- 少许红曲粉
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
豆制品
- 少许蜜豆
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团所有材料（除黄油外）混合后放入面包机搅拌均匀，然后加入黄油搅拌至面团光滑。
2
取出来在粘板上摔打至面团松弛，可拉出手套膜。
3
将面包分割成二等份
4
取一份面团和匀，另一份加入红曲粉拌匀，放入烤箱醒发30分钟。
5
醒发好后把面团排气和匀，在案板上撒上手粉擀薄，将红曲面团叠在上面铺上蜜豆。
6
收口后整理一下放入慕斯盒里，放入烤箱醒发50分钟至2倍大。
7
预热烤箱160度，在醒发好的面包上撒上杏仁片。
8
将面包放入烤箱将温度调到150度烤20分钟（需根据自己烤箱温度而设定）。
9
烤好后取出来放凉切片。
